化疗是目前治疗恶性肿瘤的常用手段之一,能通过化学药物干扰肿瘤细胞的生长和分裂,达到杀灭癌细胞的目的。
但化疗药物往往伴随着一系列的不良反应,其中恶心呕吐可以说是许多患者最讨厌的不良反应之一。频繁的呕吐会使患者胃内容物大量流失,同时,呕吐物产生的难闻气味还会刺激嗅觉,加剧恶心感,形成恶性循环,引发电解质失衡,对患者的健康和心理状况造成严重影响。
下面我们整理了一些对胃肠负担较小、建议在化疗期间食用的饮食选单,帮助大家调整饮食,有效缓解恶心呕吐症状。
化疗期间日常饮食推荐
▶ 汤/水类
如水、果汁、豆浆、菜汤、肉汤、鱼汤等
每日定时饮水(汤),脱水可能会引起更严重的恶心呕吐,因此要持续补水,注意避免大量快速饮水。
▶ 主食类
如稀饭、面条、馄饨、饺子、包子、米饭等
选择流质、半流质食物,注意要充分咀嚼食物,慢慢吃,不要强迫自己进食。
▶ 荤菜类
如精瘦肉、鱼、虾、禽类等
选择高蛋白质食物,注意避开油炸物和高脂肪肉类,肾功能差的患者需谨遵医嘱。
▶ 水果/蔬菜类
如苹果、梨、胡萝卜、卷心菜、蘑菇、木耳等
选择富含纤维素的食物,注意避免食用气味强烈、浓稠的食物。
▶ 其他类
如低脂原味酸奶(无糖)、布丁、饼干等
注意避免食用甜腻、油炸类食物,以免引起饱胀感,诱发恶心,如甜甜圈、蛋糕、点心、煎饼、松饼等。
化疗期间饮食注意事项
① 从营养供给和需求的角度看,化疗期间的饮食应满足热量充足、高蛋白、维生素丰富的要求,如谷类、精瘦肉、鱼虾、禽类、奶制品、蔬菜、水果。
② 在化疗期间患者的消化功能相对较弱,所以每餐尽量选择清淡、稀软、烂熟的饮食,以利于吸收;建议一天吃6-8顿,少量多餐,当胃部明显有饱胀感应减少每餐的饭量,避免一顿吃得过多。
③ 主食可根据饮食习惯、口味以及季节,选择米饭、包子、饺子、馄饨、面条等,配菜讲究荤素搭配,烹饪注意色、香、味,最好采用蒸、煮、炖的烹饪方式。
④ 化疗期间味觉、嗅觉会发生改变,这种情况在化疗期间非常常见。若在用药后,您对曾经喜欢的食物失去兴趣,可适当通过饮食调节来缓解症状。
⑤ 进餐前可佐以酸性食物开胃(有口腔溃疡时暂时不要),对缓解恶心呕吐有一定的帮助,可以吃清淡的泡菜、柠檬、橘子、话梅、酸奶等;饭后不要立即躺下,以防胃食管反流。
⑥ 进食前后尽量少饮水,固态和液态的食物分开吃。
⑦ 恶心和呕吐有时和排便功能有关,充足的纤维素有助于改善排便功能。高纤维素食物包括全麦、谷物等。
⑧ 在起床前后或运动前可进食较干的食物,如苏打饼干、烤面包、干谷类食物、面包条等。
⑨ 进餐时间应避开化疗药物作用的高峰时间,以化疗开始前2小时以上为宜。
⑩ 遵照医嘱合理使用止吐药物,如果患者因为恶心呕吐而难以进食,可以考虑口服营养补充剂或静脉营养支持。
化疗期间,患者的身体需要更多的营养来支持治疗和恢复。饮食安排应该以清淡、易消化、营养丰富为原则,遵循少食多餐的规律,注重饮食的卫生和安全。通过科学合理的饮食安排,才能有效缓解恶心呕吐等不适症状,提高患者的营养状况和生活质量,为治疗和康复创造更好的条件。