恶性肿瘤是一种消耗性疾病，患者发生营养不良的比例非常高，常会出现食欲不振、严重消瘦等并发症。

长期食欲不振会导致肿瘤患者营养摄入不足，进而引起体质衰弱，造成严重的营养不良，使患者无法承受体内肿瘤的营养消耗和后续抗肿瘤治疗，从而陷入病情恶化的死循环。

为什么肿瘤患者会出现食欲不振？

肿瘤患者食欲不振的发病机制较为复杂，主要与肿瘤本身及治疗方式密切相关：

① 肿瘤本质上是一种高消耗性疾病，其生长和扩散过程需要大量能量和营养物质。因此，肿瘤细胞会通过掠夺正常细胞的营养来维持自身的增殖和分裂，导致锌、铁、维生素A、维生素C等营养素的缺乏，引起患者出现食欲不振。

② 肿瘤组织本身在代谢中还会向循环系统释放引起厌食的活性物质，如肿瘤坏死因子-α（TNF-α）、白介素-6（IL-6）、白介素-1（IL-1）、干扰素、5-羟色胺（5-HT）、乳酸、酮体等，这些介质会导致中枢性厌食。

③ 肿瘤患者在接受抗肿瘤治疗时，抗肿瘤药物在杀死肿瘤细胞的同时，也会对一些健康细胞造成损害，引起恶心、呕吐、味觉改变、腹泻、胃肠道黏膜损伤等消化道不良反应。这些不良反应会直接影响患者的食欲和消化功能，导致患者出现进食困难的问题。

④ 在肿瘤的诊断和治疗过程中，患者往往会承受巨大的心理压力，这可能催生焦虑、抑郁、恐惧等负面情绪。同时，这种压力还会促使身体释放皮质醇——一种被称为“压力激素”的物质。它会影响食欲调节中枢，导致食欲不振。

如何帮助肿瘤患者改善食欲、补充营养？

对肿瘤患者来说，若出现食欲不振的情况，将严重干扰其营养摄入和生活质量。针对这一问题，家属可以采取以下几种对症处理方法：

① 若发现患者出现进食欲望下降，应及时与管床医生沟通。医生将依据患者的具体状况，开具止吐药物以缓解恶心和呕吐的症状，或调整治疗计划以降低对健康细胞的损害，并最终协助患者改善食欲和消化功能。

② 调整饮食结构，确保肿瘤患者的饮食多样化、均衡化。如定期更新食谱和改变烹饪方式，让患者对食物保持新鲜感；选择新鲜的蔬菜水果，它们富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于增强患者的免疫力和抵抗力；补充优质的蛋白质，有助于帮助患者维持肌肉量和体力。此外，避免食用过度油腻、辛辣等刺激性食物，这也是保护胃肠道健康的有效策略。

③ 及时的、有针对性的心理干预，能够帮助患者树立对疾病和治疗的正确认识，减少因对疾病认识不足而产生的恐惧感，有效缓解焦虑抑郁情绪，进而有助于改善患者食欲。

写在最后

常言道，民以食为天。对肿瘤患者来说，改善食欲和营养状况至关重要，需要家属、医生和患者本人的共同努力。希望通过我们的科普介绍，能够帮助患者和家属在治疗期间掌握科学合理的饮食调理方法，有效补充营养，提升免疫力，早日拥抱健康生活。